Мир на вкус

Американские ученые описали еще один вкус пищи, который различает человек. Теперь к сладкому, соленому, горькому, кислому и умами (вкус белковых веществ) прибавился крахмалистый (starchy) вкус.

Названы 7 самых вредных для здоровья сочетаний продуктов

По словам диетологов, некоторые сочетания продуктов могут наносить серьезный вред организму. Они назвали 7 «кулинарных пар», которые нельзя употреблять вместе. Белок животного происхождения и крахмал.